本篇文章给大家谈谈鱼汁的鱼汁家常做法，以及鱼汁的家大全家常做法大全对应的知识点 ，文章可能有点长 ，法鱼但是汁的做法希望大家可以阅读完，增长自己的家常知识，最重要的鱼汁是希望对各位有所帮助，可以解决了您的家大全问题 ，不要忘了收藏本站喔。法鱼

本文目录

1. 甜酸鱼汁做法
2. 鱼汁的汁的做法做法
3. 鱼汁怎么做

甜酸鱼汁做法

做法是 ：

锅烧热放少许油，倒入番茄酱 ，家常再加半勺糖，鱼汁半勺醋，家大全多半勺水，法鱼盐少许，汁的做法加入白醋蒜茸
，家常勾欠等起泡后，在淋少许热油即可 。

鱼汁的做法

1 、首先准备清水500克，生抽250克，老抽120克 ，味精80克，白糖20克，芫荽8克 。

2、然后将上述原料调和匀  ，再放入锅中煮开装起
，再将芫荽浸透 ，鱼汁就做好了 。

3  、这个鱼汁适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在冰箱中 ，分次应用 。

鱼汁怎么做

材料

草鱼1条 ，淀粉适量，葱白末5克
，姜末5克，蒜末5克，酱油40克，醋50克，番茄酱10克，白糖80克，盐1克，黄酒10克，水淀粉150克 ，油1000克（实耗约100克） ，高汤小半碗。

做法

1.把鱼收拾好，洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉。

2.锅烧热 
，放多一些油。然后下姜片
，爆香
。下入鱼，炸至外脆里熟
 ，呈金黄色时捞出。小火炸差不多要炸8分钟。

制作关键 ：炸鱼一定要多放点油，而且要烧到七八成热再把鱼下锅，这样炸鱼才能把鱼炸得香酥干爽  。

3.鱼煎好取出沥油装盘，锅放底油
，放入葱花 、姜末、蒜末爆香。加入胡萝卜粒，青红椒粒和青豆以及番茄酱翻炒
。然后加入盐、糖、醋、酱油 、黄酒、高汤
。最后用水淀粉勾芡 。滚沸起泡时 ，浇汁即成。起锅，把汁浇在鱼身上
。

好了，文章到这里就结束啦 
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